herb growing blog2

زراعة الأعشاب في الأماكن المغلقة في السعودية

سواء كان الحر الصيفي أو الليالي الصحراوية الباردة، تُعتبر زراعة الأعشاب داخل المنزل طريقة عملية ومجزية للاستمتاع بالنكهات الطازجة على مدار العام. في المنازل السعودية، يمكن للشرفات أو المطابخ أو حواف النوافذ أن تتحول إلى حدائق أعشاب صغيرة بالإعداد المناسب. إليك كيف تزرع أعشابك المفضلة داخل المنزل — حتى عندما تكون الحديقة الخارجية في فترة سكون.

أفضل الأعشاب للزراعة داخل المنزل

• الريحان: يصلح لفصل الشتاء داخل المنزل ويحتاج لضوء كامل أو إضاءة صناعية.
• النعناع: ينمو بسهولة في الظل الجزئي ويزدهر في الأصص.
• البقدونس: النوع المسطح والمجعد ينموان جيداً بضوء معتدل.
• الشبت: ينمو سريعاً ويفضل الأصص العميقة وتداول الهواء الجيد.
• الأوريجانو والزعتر: محبّان للحرارة ويتأقلمان مع الأصص الداخلية.
• الثوم المعمر: مثالي لحاويات النوافذ ويعاود النمو بسرعة بعد القص.
• إكليل الجبل: يحتاج لضوء ساطع وري منتظم داخل المنزل.

نقل الأعشاب إلى الداخل

عند نقل الأعشاب من الحديقة إلى المنزل، لا تفعل ذلك فجأة. ضع الأصص في مكان مظلل خارجي لمدة 3–5 أيام، ثم انقلها إلى الداخل بالقرب من ضوء قوي. إكليل الجبل حساس خصوصاً لهذا التغيير ويستفيد من الانتقال التدريجي.

ظروف الزراعة داخل المنزل

• الضوء: نافذة مواجهة للجنوب أو الغرب مثالية، وإلا استخدم أضواء نمو لمدة 12–16 ساعة يومياً.
• درجة الحرارة: تفضل معظم الأعشاب 18–24°C داخل المنزل.
• الرطوبة: استخدم صينية حصى مع ماء تحت الأصيص لزيادة الرطوبة دون ري مفرط.
• تهوية الهواء: اترك مسافة بين الأصص، واستخدم مروحة صغيرة لتحسين التهوية.

التربة وطرق الري

تحتاج الأعشاب الداخلية إلى تربة تصريفها سريع. استخدم خليط من جزأين تربة زراعية وأحد جزئي البيرلايت أو الرمل الخشن. للأنواع المحبة للقلوية مثل الريحان والزعتر وإكليل الجبل، أضف ملعقة من قشر البيض المطحون أو الجير الزراعي في كل أصيص.

• اسقِ فقط عندما يشعر الجزء العلوي من التربة (2–3 سم) بالجفاف.
• لا تترك الأصص واقفة في الماء — التعفن يحدث بسرعة داخل المنزل.
• استخدم ماء بدرجة حرارة الغرفة لتجنب صدمة الجذور.

أفضل الأصص للزراعة الداخلية

اختر أوعية ذات فتحات تصريف جيدة. أصص بحجم 15–20 سم مثالية لمعظم الأعشاب. لحاف النوافذ، تُعد الصناديق الطويلة الضحلة مناسبة لعدة أعشاب مفصولة بمسافات.

فوائد الزراعة على مدار السنة

بجانب نكهتها في الطهي، تقدم الأعشاب مثل الزعتر والنعناع والميرمية تخفيفاً طبيعياً من البرد وجفاف الهواء في الأشهر الباردة. كوب شاي عشبي دافئ أو وعاء بخار يمكن أن يهدئ الجيوب الأنفية ويعزز المزاج.

المشكلات الشائعة في الزراعة الداخلية

• النمو الممدود: عادة بسبب قلة الضوء. ضوّض بالأضواء الصناعية عند الحاجة.
• اصفرار الأوراق: غالباً نتيجة الري الزائد أو سوء الصرف.
• غياب الرائحة/النكهة: تحتاج الأعشاب إلى 6 ساعات ضوء على الأقل لتكوين الزيوت العطرية.

أفكار ختامية

بقليل من العناية والضوء المناسب، تُعد زراعة الأعشاب داخل المنزل من أبسط وأجمل الهوايات. سواء كنت في شقة بالرياض أو فيلا على الساحل، الأعشاب الطازجة على بعد أسابيع قليلة من حافة نافذتك.

في بوتانفيا، نختار أفضل أصناف الأعشاب لتزدهر في منازل ومناخ الخليج. ابدأ بخطوات بسيطة، كن منتظماً، واستمتع بالمكافآت الطازجة كل يوم.